Bağışıklık sisteminiz güçlenir

Geçmişten günümüzde kadar sarımsağın çeşitli virüslere karşı savaş attığı ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan koruduğuna dair söylentiler var. Bunun üzerine bilim insanları bu bilgiyi doğruladı

Özellikle kışın birçok hastalıktan korunmak için düzenli olarak sarımsak yiyebilirsiniz. Sarımsağın bu kadar güçlü olmasının nedeni içerisindeki bakteri ve mantarları öldüren organik bir bileşik içermesidir. Sarımsağın bu tarz faydalarından yararlanmak için mutlaka çiğ tüketmelisiniz.

Kan basıncını dengeler

Yüksek tansiyonu olanlar, sarımsağı mutlaka beslenme listesine eklemeli. Sarımsak damarları genişletir vekan basıncını dengeler. Böylelikle baş ağrıları ve kalp üzerindeki baskı yüksek tansiyonla birlikte kaybolacaktır.

Ayrıca sarımsak kandaki kötü kolesterol seviyesini yüzde 10-15 miktarda azaltır. Peki bu ne anlama geliyor? Kalp hastalıkları veya felç geçirme riski neredeyse iki kat azalır. Tüm bunları uygulamadan önce bir uzmana danışmayı sakın ihmal etmeyin.

Hafızayı güçlendirir

Sarımsak beynin yaşlanmasını önleyen bir grup bileşen içerir. Özellikle yaşlı insanların sarımsak tüketmesi alzheimer riskini azalttığı gibi, gençlerin de hafızasını güçlendirir ve beyin verimliliğini artırır. Tek yapmanız gereken düzenli çiğ sarımsak yemek.

Dayanıklılığı artırır

Sarımsak, kalbi ve kasları daha etkili hale getirir. Egzersiz yapanlar için büyük bir besin kaynağıdır ve etkileri çabuk görülür. Vücuttaki yorgunluğu azaltır ve verimliliği artırır. Özellikle soğuk havalarda daha dirençli ve dayanıklı olmanızı sağlar.

Saçları gürleştirir, cildi güzelleştirir

Sarımsak, saçlarınızın uzamasını ve kalın telli olmasını sağlar. Cilt üzerinde ise, fibroblastlar (cildin yenilenmesinden sorumlu hücreler) sarımsaklara pozitif reaksiyon gösterir. Ayrıca her gün sarımsak tüketmek, güneşin zararlı ışınlarından korur ve erken yaşlanmayıönler.

Diş ağrısını azaltır

Sarımsak, antibakteriyel ve antifungal özellikleri nedeniyle diş ağrılarına iyi gelir. Zararlı mikropları öldürür ve iltihaplı diş etlerini iyileştirir.

Kilo almayı engeller, zayıflamaya yardımcı olur

Sarımsak, kilo alımını engeller ve vücuda fazla giren kaloriyi yakar. Vücuttaki yağ birikintilerini yok eder.

BONUS: Yemeklerinize çiğ ekleyin

Sarımsağı sade bir şekilde yiyemiyorsanız, yemeklerinizde çiğ kullanmayı ihmal etmeyin. Sarımsak uzun süre ısıya maruz kaldığında içindeki bütün besin değerleri kaybolur.

Soğanla kavurmayın!

Özellikle soğanla aynı anda kavurursanız size hiçbir katkı sağlamayacaktır. Bu nedenle soğanı kavurduktan sonra sarımsağı ekleyin ya da en son yemeğinizin üzerine rendeleyin.