Neyse ki, birkaç saniye içinde haşlanmış bir yumurtayı soymanıza yardımcı olacak bir numara kullanabilirsiniz. Yumurta soymak hiç bu kadar kolay olmamıştı!
Yumurta soymakta sorun mu yaşıyorsunuz? Endişelenme, biz de yaşıyoruz. Yumurtalarınızı nasıl hızlı ve kolay bir şekilde soyacağınıza dair pek çok ipucu var, ancak hiçbiri sizin için hazırladığımız kadar harika değil. Bazıları yumurtaların kolay soyulabilmesi için taze olması gerektiğini veya taze olmaması gerektiğini ya da kaynar sudan çıkardıktan hemen sonra soğuk su altında soymamız gerektiğini söylüyor… Her türlü püf noktası var ama çoğu muhtemelen çalışmayacaktır. Yumurta soymak hala bir kabus olacak. Fakat bu hile ile değil!
BARDAK İLE YUMURTA SOYMAK
En etkili yöntemler arasında bulunan bardak ile yumurta soyma tekniği son derece kolay. İlk olarak hazırladığınız bir bardak soğuk suyun içerisine haşlamış olduğunuz yumurtayı yerleştirin ve ardından avucunuzla bardağın ağzını kapatarak hızlı ve güçlü bir şekilde sallayın. Daha sonra cam bardağın içerisinde kabuğu çatlayan yumurtanız anında soyulacaktır.
SOĞUK SUDA BEKLETME
Bu metot için haşlayıp oda sıcaklığına gelmesini beklediğiniz yumurtaları bir kase suyun içinde en az 1 saat mümkünse 3-4 gün buzdolabında tutmanız gerekiyor. Gerçekten yumurta kabuğundan çok kolay ayrılıyor ancak birincisi beklemeyi göze almalı, ikincisi de soğuk yumurta yemeye razı olmalısınız. Ancak örneğin yumurta dolması için soğuk servis edilecek ya da sonradan yeniden pişecek çok sayıda Haşlanmış Yumurta soymanız gerekiyorsa bu metottan şaşmayın.
YUVARLAMA
Yumurtayı masaya ya da tezgaha vurup çatlattıktan sonra elinizle üzerine hafifçe bastırarak yuvarlıyorsunuz. Kabuğun yüzeyinde ufak çatlaklar yaratan bu işlemin sonunda, yumurta kabuğundan kolayca ayrılıyor. Hatta yumurtanın zarı da kabuklarla birlikte soyulduğundan birkaç saniye içinde tertemiz bir yumurtaya kavuşabiliyorsunuz. Üstelik bekleme, soğuma gibi sorunlar da yaşanmıyor.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.